Aldi (Германия). Новая концепция лидера дискаунтеров.

Мода на создание дискаунтеров с улучшенным дизайном  и сервисом в Европе постоянно растет. И здесь есть одна особенность. С одной стороны это нужно, чтобы им более эффективно конкурировать с классическими супермаркетами или магазинами у дома. Но с другой стороны тут важно что называется не переборщить, т.е. найти баланс. Так как слишком красивый магазин может отпугнуть тех чуствительных по цене клиентов, которые могут подумать, что здесь слишком дорого.
Давайте посмотрим пример поиска такого баланса в новой концепции дискаунтера Aldi, открывшийся в начале сентября 2016 года в Gladbeck (Германия).

Ашан тестирует тележку-робота WiiGO. Фото и Видео.

      На EUROCIS, крупнейшей выставке в мире посвященной технологиям розничной торговли в Дюссельдорфе в 2016 году показали самоходную корзину WiiGo, которая легко идентифицирует своих клиентов посредством распознавания изображений и затем самостоятельно двигается за клиентом по магазину.

    Устройство изобрел Gerät из Португалии, который проводит свою жизнь в инвалидной коляске и подумал о том, как сделать покупки в супермаркете проще.

Eataly шагает по планете. Часть 2. New York. Исполнение мечты.

Это продолжение обзорной статьи Eataly шагает по планете. В первой части (жми здесь) рассказывалось о том как зародилась Eataly и движение Slow Food. И на открытии своего первого магазина в Турине Оскар Фариннети в 2007 году говорил, что главная его мечта это открыть Eataly в Нью Йорке, желательно прямо в центре. Пойти прямо в логово страны фаст фуда. 

Статьи и репортажи тех времен назвали это событие как величайшее ритейл событие Америки. И хотя это несколько преувеличенное первое впечатления от уникальной концепции, смывающей границы между магазином, рестораном, университетом и просто местом приятного для отдыха, тем не менее маркет оказался очень успешным. Через две недели после открытия во вход в магазин стояли две длинные очереди ведущие вниз к Пятому авеню. Это было Событие. Валовый доход за первый год работы превысил 70 млн $.

         Во второй части данного обзора разрешите пригласить на видео и фотоэкскурсию по нью-йорской Eataly на Манхетене, а также  привести отрывки переводов статей об открытии из того времени.